給食での鶏卵解除の考え方を教えてください

学校給食では原則として生卵・半熟卵は出ず、加熱卵しか出ません。そのため、家庭で加熱卵が1個食べられて、加熱卵を使った料理が一通り食べられるなら、給食においても卵除去解除となります（生卵・半熟卵を除く）。