乳児期早期から鶏卵を食べることで鶏卵アレルギーの発症を予防できる可能性が報告されました。少なくとも発症を予防するために鶏卵の摂取を遅らせる必要はありません。ただし、早期から鶏卵を摂取することでのアレルギーの予防効果を結論づけるには追加の研究が必要と考えられています。
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