食物経口負荷試験はいつ受けたらいいですか？

適切な初回の経口負荷試験の時期は症例や食品ごとに異なります。完全除去を行っている食品に関してはなるべく早く少しでも摂取できることが望ましいです。不適切な除去が長期間続くと低身長などの栄養障害を引き起こします。