アレルギーの原因物質が体内に入ることにより、全身性にアレルギー症状がおこり、血圧低下や意識障害を伴い、生命に危機を与え得る過剰反応がおこることを意味します。具体的には、皮膚の赤みや、かゆみ、むくみなど皮膚症状、咳や喘鳴、息苦しさなどな呼吸器症状、腹痛・吐き気や嘔吐、下痢など消化器症状にあわせて、血圧低下や意識障害を伴うショック症状が起こることを指します。
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