食物アレルギーの診療では、日常生活の一部である食べるということの意味を見直す必要があります。食べることには成長発達という側面、心理的側面、社会的側面があり、スキルミクス(多職種協働)がとりわけ重要です。看護師、薬剤師、管理栄養士、医師が情報をやりとりしながら診療を進めることが大切です。
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