販売されている加工食品には、アレルギーを起こしやすいとされる品目が、含まれているかどうかについては表示するようにされています。また、その食品には含まれていなくとも、同じ加工所で扱われている品目であれば、記載されています。この表示により、特定の食物アレルギーを持つ対象者は、症状を回避することができますので、十分注意してみていただければと思います。
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