文部科学省が発行した「学校給食における食物アレルギー対応指針」のポイントを教えてください。

各学校設置者（教育委員会等）、学校及び調理場が地域や学校の状況に応じた食物アレルギー対応方針やマニュアル等を策定する際の参考となる資料として、学校や調理場における食物アレルギー事故防止の取組を促進することを目的として作成されました。あくまでも、学校等における食物アレルギー事故を防ぐために作られたものであり、個々の児童・学生を対象とした指針ではありません。